ໃນປີ 1973, ຄອບຄົວ Nonino ໄດ້ຜະລິດ Grappa Monovitigno ທໍາອິດຈາກ pomace ຂອງ grapes Picolit. Pomace ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການກັ່ນສ່ວນປະກອບແຂງຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນ. ຄອບຄົວມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສໍາເລັດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບແບຣນດີ ແລະທັນທີທີ່ຜູ້ກັ່ນນໍ້າອື່ນໆໃນທົ່ວໂລກໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຜະລິດຕະພັນໃໝ່. Grappa ບໍ່ພຽງແຕ່ brandy ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນພາກເຫນືອຂອງອິຕາລີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນປະເພດພື້ນເມືອງທີ່ສຸດ. Grappas ຂອງຄອບຄົວ Nonino ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນປະຫວັດສາດແລະປະເພນີອັນຍາວນານຂອງບໍລິສັດ. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 ປີອາຍຸ Cask Strength ແມ່ນຜະລິດຈາກ marc ຂອງ Cabernet, Merlot ແລະ Schioppettino grapes. ການຕົ້ມກັ່ນເກີດຂຶ້ນໃນອາຍນ້ຳທອງແດງ. ການກັ່ນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ລະຫວ່າງ 5-20 ປີໃນຖັງ barrique. ການບັນຈຸຂວດແມ່ນຢູ່ທີ່ຄວາມແຮງຂອງກະປ໋ອງ ແລະບໍ່ມີການເພີ່ມສີ. ບັນທຶກການໃຫ້ລົດຊາດ: ສີ: ສີເຫຼືອງເຂັ້ມ. ດັງ: Voluminous, cake ຫມາກເລດ. ລົດຊາດ: ກ້ຽງ, ແຂງ, ເຄັກຫມາກໄມ້, apricot, vanilla, pastry almond. ສໍາເລັດຮູບ: ທົນທານ, ຄີມແລະຫມາກໄມ້. ຮັບໃຊ້ grappa ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນແກ້ວປູມເປົ້າ.