ນັບຕັ້ງແຕ່ 1888, METAXA ໄດ້ແຕ່ງງານຕາມສູດຂອງຄອບຄົວທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດີຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ເລືອກ, ເຫຼົ້າແວງກັ່ນແລະເຫຼົ້າແວງເຫຼົ້າແວງເພື່ອສ້າງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຈາກສະຫວັນ. ເຄື່ອງກັ່ນຂອງ Metaxa 7 ດາວ amphora ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 7 ປີໃນຖັງໂອ໊ກ Limousin ເພື່ອພັດທະນາສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສີເຫຼືອງທອງແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຈາກສະຫວັນ. ດັງ: elegant, ອົບອຸ່ນ, fruity, nutmeg, peaches ສຸກ, ບັນທຶກຂອງ prunes, carob, ້ໍາເຜີ້ງສະຫມຸນໄພ. ລົດຊາດ: ປະສົມກົມກຽວ, ອົບອຸ່ນ, ເຜັດສຸກ, ບັນທຶກຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, raisins ຊ້ໍາ. ສໍາເລັດຮູບ: ທົນທານ, velvety, raisins ຊ້ໍາ. ເພີດເພີນໄປກັບ METAXA 7 ດາວບໍລິສຸດ, ໃສ່ນໍ້າກ້ອນ ຫຼືປະສົມໃນຄັອກເທນຄລາສສິກ.