Cristal Rosé Vinothèque ປີ 2000 ມີຄວາມໂດດເດັ່ນຄ້າຍໆກັນ, ດັງຂຶ້ນຈາກແກ້ວດ້ວຍບັນທຶກຂອງໝາກກ້ຽງ ແລະໝາກໄມ້ຫີນທີ່ປະສົມກັບຮັງເຜີ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບສົດໆ ແລະຄຳແນະນຳທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງເຫັດສົດໆ. ເຕັມຮ່າງກາຍ, vinous ແລະຫຼາຍມິຕິລະດັບ, ມັນກວ້າງຂວາງແລະເປັນຊັ້ນ, ມີແກນເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຫມາກໄມ້, ອາຊິດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະການສໍາເລັດຮູບຍາວ, sapid. ມັນເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນມື້ນີ້.

Jean-Baptiste Lecaillon ບໍ່ເຄີຍເບິ່ງຄືວ່າຈະພັກຜ່ອນຢູ່ໃນ laurels ຂອງລາວ. Roederer ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ນໍາຂອງພາກພື້ນໃນການປູກຝັງ, ໄດ້ມຸ່ງຫມັ້ນ, ສອງທົດສະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້, ກັບແຜນການທີ່ marques ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອື່ນໆໃນປັດຈຸບັນພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດຕາມ - evolution ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນເດືອນມີນາ 2020 ອາທິດ 1 ບັນຫາຂອງ Wine Advocate. , ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອ້າງເຖິງຜູ້ອ່ານທີ່ຊອກຫາຄວາມເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຂອງເຮືອນນີ້. ຂ່າວຂອງປີນີ້, ເກົ້າປີໃນການສ້າງ, ແມ່ນການສິ້ນສຸດຂອງ Brut Premier ແລະການທົດແທນຂອງມັນໂດຍ Brut Collection: cuvée ໃໝ່ ທີ່ອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນບັນທຶກລົດຊາດທີ່ມາພ້ອມກັບ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Lecaillon ຍັງສືບຕໍ່ tread ບ່ອນທີ່ຄົນອື່ນຈະປະຕິບັດຕາມ: ລາວກໍາລັງຄິດຄືນຟອງໃນຄວາມສະຫວ່າງຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫຼາຍກວ່າທີ່ສົ່ງໂດຍສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ເລືອກສໍາລັບຄວາມກົດດັນຂອງບັນຍາກາດຕ່ໍາໃນບາງcuvéesກ່ວາຄົນອື່ນ (ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີລັກສະນະປະຫວັດສາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ Champagne, ຂ້ອຍຄວນເພີ່ມ). ຖ້າເຫຼົ້າແວງເປັນວັດທະນະທໍາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ການຄອບຄອງຂອງ Lecaillon chez Roederer ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສິ່ງທີ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນເວລາທີ່ chef des Caves ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ນັກວິຊາການ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຜູ້ທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າຄວາມດີເລີດຂອງເຫຼົ້າແວງແມ່ນກ່ຽວກັບຫຍັງ.

RP 96/100

ວັນທີດື່ມ: 2021 - 2035