ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຜ່ານໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງຊັ້ນດີກັບ 1999 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estèphe Bordeaux ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງສໍາລັບຄວາມເລິກ, ລັກສະນະ, ແລະການສະແດງອອກຂອງ terroir ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ:
- 🍇 Vintage: 1999
- 🏞️ ຕົ້ນກໍາເນີດ: Saint-Estèphe, Bordeaux, ປະເທດຝຣັ່ງ
- 🍇 ແນວພັນອະງຸ່ນ: Bordeaux Blend
- 🍷 ໂປຣໄຟລ໌ລົດຊາດ: Chateau Cos d'Estournel ປີ 1999 ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຜະສົມຜະສານຂອງລົດຊາດຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: currants ສີດໍາແລະ cherries, ເສີມໂດຍ undertones ຂອງຢາສູບ, ຫນັງ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ເພດານປາກຖືກຕ້ອນຮັບດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ສົມດູນກັນດີ, ທານິນລຽບ, ແລະການສໍາເລັດຮູບທີ່ຍາວນານ.
- 🌍 Saint-Estèphe Terroir: vintage ນີ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກດິນ gravelly ແລະສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງ Saint-Estèphe, imparting ຄຸນນະພາບເປັນເອກະລັກຂອງ grapes. terroir ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມແຂງແຮງຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຄວາມສັບສົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການສະທ້ອນທີ່ແທ້ຈິງຂອງພາກພື້ນທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້.
- 🍷 ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດເຫຼົ້າແວງ: ຂະບວນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຢູ່ Chateau Cos d'Estournel ແມ່ນໝາຍໄວ້ໂດຍການຄັດເລືອກໝາກອະງຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຕັກນິກການໝັກທີ່ຊັດເຈນ, ແລະການແກ່ອາຍຸໃນຖັງໄມ້ໂອກ. ວິ ທີ ການ ລະ ມັດ ລະ ວັງ ນີ້ ຮັບ ປະ ກັນ ເຫຼົ້າ ແວງ ທີ່ ມີ ຄຸນ ນະ ພາບ ພິ ເສດ, embodying ປະ ເພ ນີ ແລະ ນະ ວັດ ຖຸ ດິບ ຂອງ winemaking Bordeaux.
- 🍽️ ການຈັບຄູ່ອາຫານ: Chateau Cos d'Estournel ປີ 1999 ຈັບຄູ່ກັນໄດ້ດີກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງ, ເກມ, ສະເຕ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະເນີຍແຂງ. ຄວາມສະຫງ່າງາມແລະຄວາມເລິກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມປະສົບການຮັບປະທານອາຫານ.
- 🍷 ຄຳແນະນຳການໃຫ້ບໍລິການ: ເພື່ອໃຫ້ຮູ້ເຖິງຄວາມສັບສົນຂອງມັນຢ່າງສົມບູນ, ແນະນໍາໃຫ້ລ້າງເຫຼົ້າແວງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດ ແລະກິ່ນຫອມຕ່າງໆ.
