ຊຸດ Nuestra Soledad ແມ່ນການເກັບກໍາຂອງຄວາມອື່ນໆ, ໂດຍອີງໃສ່ປະເພດດຽວກັນຂອງ agarve "Espadìn", ແຕ່ມາຈາກຫົກພາກພື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເກີດຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນ terriors ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະເພນີຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງບ້ານ Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla, ແລະ San Baltazar Guelavila. Nuestra Soledad ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ Mother Earth ໃຫ້ພວກເຮົາ. La Compañía ເປັນບ້ານນ້ອຍໆໃນເມືອງ Ejutla, ທາງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງ Oaxaca de Juárez ໃນພາກພື້ນ Valles Centrales. ພາກພື້ນ: La Compañia Ejutla & Agua del Espino Distillery: La Soledad, Don Pablo Master Distiller: Gregorio Hernandez ແລະ Don Pablo Agave: 100% Espadínໝາຍເຫດ: ສີ: ຊັດເຈນ. ດັງ: ສະລັບສັບຊ້ອນ, ດອກສີຂາວ, coriander, mint. ລົດຊາດ: ແຮ່ທາດ, ໝາກເຜັດຂົ້ວ. ສໍາເລັດຮູບ: ທົນທານ, ຄໍາແນະນໍາຂອງຄວັນໄມ້.