ເລື່ອງຂອງ malt ປະສົມນີ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນການເດີນທາງໃນພາກໃຕ້ຂອງສະເປນ, ໃນເວລາທີ່ John Glaser, 'Whiskymaker' ຂອງ Compass Box, ໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງ sherry ທ້ອງຖິ່ນ. ຫລາຍປີຕໍ່ມາ, ເມື່ອລາວຄົ້ນພົບເຫຼົ້າຂາວ Scotch ທົ່ວໄປ, ເຊຣີໄດ້ກາຍເປັນຫົວຂໍ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າເຫຼົ້າຂາວຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບສໍາເລັດໃນກະປ໋ອງຂອງພວກເຂົາ. ກ່ອງເຂັມທິດ ເລື່ອງລາວຂອງຊາວ ສະເປນ ແມ່ນການຜະສົມຂອງເຫຼົ້າຂາວ malt ທີ່ເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງແຊຣີ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທັງໝົດຂອງກ່ອງເຂັມທິດແມ່ນບໍ່ໄດ້ກັ່ນຕອງເຢັນ ແລະບໍ່ມີສີ. ໝາຍເຫດ: ສີ: ສີເຫຼືອງອ່ອນ. ດັງ: ໝາກເຜັດ, ຫວານ, ໝາກສຸກ, ໝາກເຜັດ, ໝາກແຫ້ງ. ລົດຊາດ: ອ່ອນ, ຄ້າຍຄືຫມາກພິກສຸກ, ເປືອກຫມາກນາວ. ສໍາເລັດຮູບ: ທົນທານ.