Cognac Bowen ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກການຜະຈົນໄພທີ່ໂຣແມນຕິກທີ່ສຸດ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 20, ພໍ່ເຖົ້າ René-Luc Chabasse ໄດ້ສືບທອດສວນອະງຸ່ນຫຼາຍແຫ່ງໃນພາກພື້ນ Cognac. ໂດຍຜ່ານຄວາມມັກໃນການເດີນທາງຂອງລາວ, ລາວໄດ້ຄົ້ນພົບໂລກແລະໄດ້ພົບກັບ Elisabeth Bowen, ແມ່ຍິງພິເສດທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນທໍາມະຊາດແລະສັດປ່າທີ່ຈັບຕົວລາວດ້ວຍຄວາມກ້າຫານແລະຈິດໃຈຂອງອິດສະລະພາບຂອງນາງ. ສໍາລັບນາງ, ລາວໄດ້ປະກອບເປັນຍີ່ຫໍ້ cognac ທີ່ສະຫງ່າງາມໂດຍສະເພາະແລະແມ່ນແຕ່ cognac ນີ້, ເຊິ່ງຍັງຄົງເປັນຊື່ຂອງນາງໃນມື້ນີ້. ບັນທຶກລົດຊາດ: ສີ: ອໍາພັນສົດໃສ. ດັງ: ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆແລະປະສົມກົມກຽວ, ສົມດູນ. ລົດຊາດ: ດອກກຸຫຼາບ, ດອກກຸຫຼາບ, ອ່ອນໆ, ເຄື່ອງເທດ. ສໍາເລັດຮູບ: ຍາວແລະທົນນານ.