ໂຮງກັ່ນໃນພາກເຫນືອຂອງລັດມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 350 ປີຂອງການກັ່ນນ້ໍາປະສົມ.
Bowsaw 100% Straight Bourbon Whiskey ຖືກກັ່ນແລະອາຍຸໃນພາກເຫນືອຂອງລັດ Kentucky ໃກ້ກັບແມ່ນ້ໍາ Ohio ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
21% rye mash ແມ່ນມີອາຍຸຢູ່ໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ char ອາເມລິກາ #4 ໃຫມ່ເພື່ອບັນລຸສີທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະມີລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ບັນຊີລາຍການ Mash: ສາລີ 75%, rye 21%, barley malted 4%. (ການແປພາສາອັດຕະໂນມັດ)
ບັນທຶກຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ:
ສີ: ສີຄຳເຂັ້ມ.ດັງ: ຫວານ, vanilla.
ລົດຊາດ: ກ້ຽງ, ອຸດົມສົມບູນ, vanilla ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, caramel.
ສິ້ນ ໄໝ: ຍາວນານ.