ບາງຄັ້ງກ່ອນຫນ້ານີ້, ຜູ້ຜະລິດ cognac ໃຊ້ casks ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອສ້າງເປັນ array fascinating ຂອງລົດຊາດແລະຄວາມສັບສົນ.
ເພື່ອຟື້ນຟູປະເພນີກ່ອນຫນ້ານີ້, Reserve Pierre Ferrand ຈະເລີນເຕີບໂຕຄັ້ງທໍາອິດໃນຖັງ cognac ຄລາສສິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຖັງເຫຼົ້າແວງ Banyuls.
ອາຍຸສອງເທົ່ານີ້, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 'Rancio Charentais', ເຮັດໃຫ້ cognac ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ຂອງຫມາກຖົ່ວ, plums ແລະເຄື່ອງເທດ.
ດັງ: vanilla ລະອຽດ, ບັນທຶກຂອງກີບດອກກຸຫລາບແຫ້ງ, jam apricot, ບັນທຶກຂອງ walnuts, ໄຄ, ເຫຼົ້າແວງ.
ລົດຊາດ: ເຕັມຮ່າງກາຍ, ມີຄວາມສົມດູນ, ເປັນດອກໄມ້, ບັນທຶກຂອງ apricots ຫວານ.
ສິ້ນ ໄໝ: ຍາວນານ.
ເພື່ອຟື້ນຟູປະເພນີກ່ອນຫນ້ານີ້, Reserve Pierre Ferrand ຈະເລີນເຕີບໂຕຄັ້ງທໍາອິດໃນຖັງ cognac ຄລາສສິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຖັງເຫຼົ້າແວງ Banyuls.
ອາຍຸສອງເທົ່ານີ້, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 'Rancio Charentais', ເຮັດໃຫ້ cognac ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ຂອງຫມາກຖົ່ວ, plums ແລະເຄື່ອງເທດ.
ບັນທຶກຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ:
ສີ: ຄໍາບູຮານ.ດັງ: vanilla ລະອຽດ, ບັນທຶກຂອງກີບດອກກຸຫລາບແຫ້ງ, jam apricot, ບັນທຶກຂອງ walnuts, ໄຄ, ເຫຼົ້າແວງ.
ລົດຊາດ: ເຕັມຮ່າງກາຍ, ມີຄວາມສົມດູນ, ເປັນດອກໄມ້, ບັນທຶກຂອງ apricots ຫວານ.
ສິ້ນ ໄໝ: ຍາວນານ.