Berlame Rosato del Frusinate IGT 2020, 0,75l

ມັນຈື່ຈໍາໄດ້ກິ່ນຫອມ camphor ທີ່ດິນພູເຂົາໄຟໃຫ້ອອກໄປ, ໃນລັກສະນະທີ່ດຶງດູດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເວລາຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງຜິວຫນັງແລະຂອງແຫຼວແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍແລະເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ເຫຼົ້າແວງດອກກຸຫລາບເທົ່ານັ້ນ.

GRAPE VARIETY 50% Cesanese d'Affile, 50% Cesanese Nostrano
PARCELS ສວນອະງຸ່ນ Berlame
ອາຍຸລະຫວ່າງ 18 ຫາ 21 ປີ
ALTITUDE ລະຫວ່າງ 380-550 m asl
ລະບົບການຝຶກອົບຮົມ Guyot ຄູ່
ຜົນຜະລິດ 2 ກິໂລຕໍ່ຕົ້ນ
ຄວາມໜາແໜ້ນ 4000 ຕົ້ນຕໍ່ເຮັກຕາ
ປະເພດດິນ ປະເພດດິນເຜົາ, ຫີນຊາຍ, ດິນຊາຍ ແລະ ດິນຊາຍ
VINIFICATION & AGING ຊໍ່ທັງ ໝົດ macerate ເປັນເວລາ 12/16 ຊົ່ວໂມງ - ຈາກນັ້ນກົດ. ການຫມັກ spontaneous ໃນເຫຼັກ. ແກ່ອາຍຸຂອງໃບດີນຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກພາກຮຽນ spring. ອາຍຸສຸດທ້າຍ (2 ເດືອນ) ໃນ 54 ລິດແກ້ວ demijohn
SULPHITES 23 ມກ/ລິດ ທັງໝົດ
ທັງໝົດການຜະລິດ 1880 ຂວດ
BOTTLE AND CLOSURE Burgundy - cork ທໍາມະຊາດ